トリプロファン

　トリプトファンは、タンパク質に含まれるアミノさんです。このアミノさんは自分の体内で作ることができないので、食品から摂る必要があります。また、トリプトファンは幸せホルモンの｢セロトニン｣を作る大切な材料でもあります。

 ビタミンC

　ストレスを感じると、そのストレスを緩和しようと身体が働きはじめます。その時に、ビタミンCが多く消費されます。そのため、ビタミンCが少ない状態だと、ストレスを上手に解消できません。ストレスを解消するもっとも代表的なビタミン、それがビタミンCです。

 カルシウム

　カルシウムには、神経の興奮を抑えてくれる効果があります。つまり、慢性的なカルシウム不足になってしまうと、神経が常にピリピリしている状態になってしまうのです。ストレスと同時にイライラしやすい傾向の時は、カルシウムが不足している可能性が高いと考えていいでしょう。
　ちなみに、カルシウムを摂る時にビタミンDも一緒に摂ると、カルシウムを吸収しやすいと言われています。

 パントテン酸（ビタミンB5）

　パントテン酸は、ホルモンや免疫抗体を作る時に使われるビタミンです。パントテン酸は自律神経を正常に整えたり、ストレスを和らげるホルモンをつくるときに欠かせない栄養素になります。さらに、ビタミンCを助ける役割もあります。

 マグネシウム

　マグネシウムは、脳や神経の興奮を穏やかにしてくれます。さらに、精神を安定させるミネラルとしても、マグネシウムは有名です。

 ビタミンB1

　ビタミンB1は、脳のエネルギー源の糖質の代謝に必要なビタミンです。ビタミンB1が不足すると、ひとはストレスを感じやすくなるだけでなく、疲れやすく、記憶力の低下を起こします。

 ビタミンE

　ビタミンEは、ストレスを和らげるホルモンの生成に役立ちます。ビタミンCと一緒で、ストレスに対する防御作用を高めてくれるビタミンでもあります。